冬天多吃它，教你最好吃做法，软糯香甜，补气补血，次次都被抢光

▲红豆、红枣、糯米

冬天天气寒冷，很多人到了冬天后就会出现手脚冰凉，穿得再厚也感觉冷嗖嗖的，那就是气血不足造成的，所以天气变凉后我们应该注意多吃些补气补血的食物。为了补气补血，很多人会买一些保健品，其实根本不用多余花那个钱，俗话说“药补不如食补”，只要平时在饮食中多吃一些能补气补血的食物就行了。

▲糯米

常见的能补气补血的食物很多，而且价钱也不贵，比如红枣、红豆、红糖、糯米等，基本上只要是红色的食物，都具有补气补血的作用。糯米就是一种很好的补气血的食物，糯米是一种粮食作物，在南方叫糯米，北方一般叫江米。糯米具有很高的营养价值，有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。

▲红枣红豆红糖糯米饭

糯米口感具有黏性，性温、味甘，能够补虚、补气血、健脾暖胃作用，是非常温和的滋补品。糯米口感软糯，又黏又滑，是很多黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等的主要食材，老百姓都非常爱吃。糯米的吃法有很多，可以搭配不同的食材，口味就不一样了。寒冷的冬季多吃些糯米可以滋补暖身，今天我教大家做一道好吃的糯米美食，适合全家人吃，每次都吃得一点不剩！

▲红枣红豆糯米饭

根据家人的食量准备一些糯米、红豆、红枣、红糖。把红豆倒进碗里，加入清水浸泡一夜，红豆泡透后倒进高压锅里，稍加一点水压10分钟，红豆就熟了。糯米倒进大碗里，加适量清水冲洗干净，然后倒进电饭锅里，加入足够的水蒸成糯米饭。红枣用清水冲洗干净，去除枣核，枣肉切条，还可以准备一些爱吃的干果，如葡萄干、蔓越莓干都行。

▲红豆糯米饭

把所有的干果都放进盘子里，红豆煮熟后捞出沥干水分，红豆汤别倒了，可以喝。糯米饭蒸熟后用铲子搅拌搅拌，散开后就行了。准备一个蒸屉，上面铺上一层油纸，在油纸上铺一层红枣、葡萄干等干果，用大盘子用也行。再撒上一层煮熟的红豆，用铲子弄均匀一系，最后把糯米饭倒在上面，用铲子压一压，在最上面在铺一层红枣和红豆，撒上红糖。

▲红枣糯米饭

蒸锅里添上水，冷水放上蒸屉，用大火蒸半个小时，蒸熟后关火，再焖5分钟就可以拿出来吃了。还没打开盖子就能闻到浓浓的香甜味，提着油纸把红豆红枣糯米饭倒过来，撕去油纸就可以吃了，还可以用刀切成小块，拿在手里吃，好看又好吃，软糯香甜。红豆、红枣、红糖、糯米都可以补气血，隔三差五吃一次这种糯米饭，对身体非常好，女性朋友要多吃。